Трехгорный пивоваренный завод

Трехгорное пивоваренное товарищество в Москве было основано в 1875 году. Завод производил отличное пиво, отвечавшее лучшим европейским стандартам, — «Баварское», «Богемское», «Мюнхенское», «Дельта», «Золотой ярлык», «Синий ярлык», «Пшеничное». На Всероссийских художественно-промышленных выставках в 1882 и 1896 годах продукция Трехгорного товарищества была отмечена золотыми наградами-гербами «Золотой орел». В 1934 году заводу присвоили имя советского государственного деятеля А.Е. Бадаева. Новая история предприятия связана с широко известными марками пива «Московское оригинальное», «Двойное золотое», «Наша марка». Из поколения в поколение коллектив завода сохраняет и передает старинные традиции пивоварения. Качеству продукции всегда уделялось первостепенное внимание на всех стадиях производства. Конкурентоспособность продукции Бадаевского не только среди отечественных, но и среди зарубежных производителей подтверждает приз «Золотая пинта», полученный в 1996 году в Мюнхене на Международном форуме «Пивовары. Партнерство во имя прогресса». В это же время в Москве в Совинцентре заводу был вручен диплом «Золотой бизнес». Специалисты предприятия создают новые сорта пива: «Кутузовское» с повышенным содержанием алкоголя и ярким запоминающимся вкусом получило золотую медаль на выставке-ярмарке «Пиво-96», проходившей в Сочи. В 1998 году технологи завода разработали сорта «Бадаевское» и «Бадаевское специальное» с мягким вкусом сброженного солодового напитка и приятной хмелевой горечью. 1-й и 2-й международные профессиональные конкурсы пива, проходившие в Москве в 1997 и 1998 годах, подтвердили высокое качество продукции Бадаевского пивзавода: «Московское» и «Бадаевское специальное» были удостоены золотых наград. На 4-й торжественной национальной церемонии «Лучшее пиво года-98» за сорт «Бадаевское специальное» заводу были вручены диплом «За верность традициям», орден «Янтарный крест» и хрустальный бочонок. Предприятие производит 5 миллионов декалитров пива в год; предоставляет в аренду пиворазливочное оборудование для баров и кафе. 16 процентов от общего объема пива, потребляемого москвичами, — продукция Бадаевского пивоваренного завода.